Hassas Gıdalarda Sıcaklık Sapmalarına Son

Glutensiz ekmek ve unlu mamuller, vegan probiyotik içecekler, bitkisel sütler ve organik gıdalar sıcaklık değişimlerine karşı son derece duyarlıdır. Sıcaklık dalgalanmaları; nem dengesinin bozulmasına, mikrobiyolojik bozulmalara ve raf ömrünün ciddi şekilde kısalmasına yol açar.

AY&SA Gıda, ürünlerinizin fabrikadan çıktığı andan son tüketim noktasına ulaştığı ana kadar sabit sıcaklık ve nem rejiminde kalmasını garanti eder.

Canlı Telemetri ve Data Logger Kayıtları

Tüm araç filomuz ve depolama odalarımız IoT tabanlı ısı sensörleri ile 7/24 izlenir. Müşterilerimize teslimat anında sıcaklık geçmişi raporu (data logger grafiği) sunulmaktadır.

Taşıma ve İklimlendirme Rejimlerimiz

Kuru / İklimlendirilmiş (+15°C / +22°C)

Glutensiz un, makarna, çikolata ve kuru gıdalar için kontrollü nem ve oda sıcaklığı ortamı.

Soğuk Muhafaza (+2°C / +6°C)

Vegan yoğurt, bitkisel peynirler, taze hamur işleri ve taze gıda ürünleri için ideal soğuk hava rejimi.

Donuk / Dondurulmuş (-18°C)

Donuk glutensiz pizza tabanları, unlu mamuller ve meyve püreleri için derin dondurucu lojistik.

Çok Bölgeli (Multi-Temp) Araçlar

Aynı sevkiyatta farklı sıcaklık gereksinimi olan ürünleri bağımsız bölmelerde güvenle taşıma.

Antalya ve Türkiye Geneli Dağıtım Ağı

Akdeniz bölgesinin sıcak iklim koşullarında gıda taşımacılığı ekstra titizlik gerektirir. AY&SA Gıda'nın yalıtımlı frigorifik araç filosu ile ürünleriniz en sıcak yaz aylarında dahi kalitesini ilk günkü gibi korur.

İlgili Hizmetler ve Çözümler

Glutensiz Gıda Depolama: İklimlendirilmiş depolarımızda güvenli stoklama.
Gıda Üreticileri İçin Dağıtım: Parsiyel ve komple soğuk sevkiyatlar.
Bilgi Bankası: Soğuk zincir lojistiğinde dikkat edilmesi gerekenler makalemizi okuyun.